patlıcanları közleyip kabuklarını soyun; rendelenmiş peynir ve süt ile karıştırın, tuz serpin. Margarini eritin, tepsiye serdiğiniz yufkaya biraz sürün; diğer
Hazırlanma Süresi: 50
2 adet yufka, 2 adet patlıcan, 1 bardak süt, 25gr margarin, ½ paket dil peyniri