Balkabağı çorbası

Hazırlanma Süresi: 30 dk
Malzemeler:
2 su bardağı süt
1 orta boy soğan
1 yemek kaşığı tam buğday unu
600-700 gr balkabağı
baharat
2 çorba kaşığı zeytinyağı
<!-- --#-- -->

Günaydın arkadaşlar, sabah sabah yemek tarifi paylaşıyorum ne pişirsem diye düşünenler için:) Balkabağı çorbasını hem kendinize hem bebişinize rahatlıkla yedirebilirsiniz. İçerisinde süt olduğu için 1 yaşından sonra tercih edebilirsiniz ya da 1 yaş altı için sütsüz yapabilirsiniz. 

Nasıl yapacaksınız?

Bir ocakta balkabaklarını haşlıyoruz. Su miktarı balkabağının üzerini kapatsın yeter.

Soğanı zeytinyağında biraz çeviriyoruz, üzerine tam buğday ununu ekliyoruz, biraz daha çevirdikten sonra sütle birlikte unu iyice açıyoruz. Biraz fokurdayınca haşlanmış balkabaklarını suyu ile birlikte ekleyip bir taşım daha kaynatıyoruz. Ve son olarak blenderdan geçiriyoruz:) Baharat tercihiniz size kalmış. Bebişlerinize tuz eklemeyin:) 

Afiyet olsun.