Yayla Böreği

Margarini küçük bir tavaya alıp eritin. Yufkaları yağlayıp, üst üste koyun. Yağlanmış tepsiye yerleştirin. Dışarıda kalan kısımlarını düzgün bir şekilde kesin.

Hazırlanma Süresi: 30

  • 250 gram margarin
  • 2 adet soğan
  • 1 demet taze soğan
  • 1 adet kırmızıbiber
  • Tuz, karabiber
  • 5 adet yufka
  • 250 gram kıyma
  • 1 adet domates
  • Yarım demet maydanoz