Un, yağ ile çorba tenceresinde 4.5 dakika kavrulur. 3 litre et suyu ilâve edilir. Kaynatılarak 10 dakika pişirilir. Ayrı bir kapta 5 yumurta sarısı, 1,5 limon
Hazırlanma Süresi: 30
3 litre et suyu 120 gr. un ,120 gr. tereyağı, 5 yumurta ,1,5 limon ,Tuz.