Tulumba Tatlısı Tarifi

1- Şeker, 3 bardak su ile kaynatılır. Üzerinde biriken köpükler alınıp, limon suyu konur. Koyulaşınca ateşten alınır.

2- Bakır bir tencereye 2,5 bardak su,

Hazırlanma Süresi: 70

  • 2,5 su bardağı un 1 çorba kaşığı ince irmik 1 çorba kaşığı nişasta 5 yumurta 1 küçük paket margarin (1 parmak genişliğinde parça ayrılacak: 100 gr.) 3 su bardağı şeker 2 su bardağı kızartma için zeytinyağı veya ayçiçek yağı. 1 /4 limon suyu