tavuklu alinazik

Patlıcanlar közlenip, kabukları soyulur, içerisine bi miktar tuz konup çatal yardımıyla ezilir. Sarımsaklar bi miktar tuzla ezilir yoğurdun içine katılır. Tavu

Hazırlanma Süresi: 30

  • 6patlıcan,300gr yoğurt,3diş sarmısak,500gr tavuğun göğsü,tuz,karabiber,pulbiber,3yemek kaşığı sıvıyağ,bir tutam maydonoz