TAVUK STROGONOF

Tavuk etını julyen doğrayın.Tereyağı ve sıvıyağı bırlıkte genış bır tavaya alıp,uzerın tavuk etını ılave edın.Suyunu salıp çekınceye kadar kavurun.Uzerıne doğ

Hazırlanma Süresi: 40

  • 1 kg tavuk kalça
  • 3 çorba kaşığı tereyağı,2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 5 adet soğan,yarım kılo mantar
  • 3 çorba kaşığı soya sosu
  • 1 çay kaşığı hardal,1 kutu krema
  • Tuz,pul bıber,bıberıye