sosyete mantısı

İç harcı için; soğan ve patatesi soyup rondoda kıyın. Daha sonra kıyma ve baharatları da ilave edip rondoyu tekrar çalıştırın. Yufkaları önce ortadan ikiye son

Hazırlanma Süresi: 50

  • 6 adet yufka , 250 - 300 gr. kıyma
  • tuz, karabiber, kırmızı biber , sıvıyağ
  • Sos için: 250 gr. yoğurt , 2 diş sarımsak , 1 yemek kaşığı şalça , sıvıyağ
  • 1 adet patates , 1 adet soğan