Soslu Kabak Dolması

Dolmanın ilk olarak iç harcı hazırlanır. Bunun için; karıştırma kabına 1 çay bardağı ince bulgur, ince doğranmış soğan, kıyma, tuz ve baharatlar alınarak karış

Hazırlanma Süresi: 60

  • 4 kabak, 1 çay bardağı ince bulgur
  • nane,karabiber,tuz, sıvıyağ,su
  • 1 çorba kaşığı salça, taze kekik
  • 1 kuru soğan, 200 gr kıyma
  • Sosu için:2 domates
  • 1 çorba kaşığı tereyağı, sarımsaklı yoğurt