Şekersiz Bebek Keki: Doğaldan Şaşmayan Anneler İçin!
Son yıllarda şekeri her şeyden çıkarmaya çalışıyoruz. Hal böyle olunca çocuğunun üstüne titreyen anneler de sağlıklı tarifler arayışına giriyor. Şekersiz bebek keki de bu anlamda miniklerin tatlı ihtiyacı için en sağlıklı seçeneklerden. Hadi lafı daha fazla uzatman tarife geçelim!
Şekersiz bebek keki
Yalnızca minik kuzunun değil tüm ailenin bayılarak yiyeceği bir lezzet hazırladık. Bu şekersiz bebek kekini denedikten sonra, şekerli keki daha denemek istemeyebilirsin.
| Malzemeler |
|---|
| 1 adet yumurta |
| 3 yemek kaşığı yoğurt |
| 1 yemek kaşığı tereyağı |
| Yarım havuç rendesi |
| 1 dilim tatlı elma rendesi |
| Kuru kayısı |
| Kuru üzüm |
| Ceviz |
| Susam |
| Tam buğday unu |
| 1 çay kaşığı karbonat |
Hazırlanışı:
- Yumurta ve yoğurdu çırp.
- Erimiş tereyapını ekle, istersen sıvı yağ da olabilir.
- Kayısı, üzüm ve cevizi küçük küçük doğrayıp dibe çökmemesi için una batır.
- Hamura karbonatla birlikte biraz un ekle.
- Rendelenmiş elma ve havucu da koyarak kek kıvamı alana kadar azar azar un eklemeye devam et. Bu noktada un miktarı senin nasıl bir kek istediğine göre değişiyor. Yumuşak bir kek istersen unu hamurun çok koyulaşmayacak kadar ekle.
- Kuru meyveleri ve cevizi de ekleyip karıştır.
- Hamurun kıvamına baktıktan sonra küçük kek kalıplarına azar azar dök.
- Tercihine göre üzerine susam da serpebilirsin.
- 175° ısınan fırında üzeri kızarana kadar pişir.
