Sebzeli Rulo Börek

Patlıcan, kabak ve dolmalık biberi ince dilimleyin.Tavada zeytinyağında kızartın.Bir kapta yumurta, süt ve tuzu birlikte çırpın. Yufkaların aralarına bu karış

Hazırlanma Süresi: 50

  • 1 dolmalık biber, 1 patlıcan
  • 2 yufka, 50 gr. ıspanak
  • yarım çay bardağı süt, tuz
  • 1 kabak, 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 60 gr. hellim peyniri, 1 yumurta