Sebzeli Börek

İnce doğranmış pırasalar yağda kavrulur, içine haşlanmış mercimek, haşlanıp rendelenmiş patatesler ilave edilir. Baharatları koyulur ve soğumaya bırakılır. Yum

Hazırlanma Süresi: 50

  • 2 adet haşlanmış patates ,1 kase haşlanmış mercimek ,2 adet pırasa ,3 adet taze yufka, 1 yumurta ,1su bardağı süt ,sıvı yağ, tuz, karabiber, pul biber, kekik ,susam veya çörek otu