Sebzeli balık çorbası
1 tane levrek(kılçıkları ile birlikte) 1 orta boy soğan ile 3 su bardağı suda haşlanır.Balık piştikten sonra suyu süzülür. Ayrılan suya patates, havuç...
Hazırlanma Süresi: 20-30 dk
Malzemeler:
2 tepeleme yemek kaşığı levrek
1/2 küçük boy havuç
1/2 orta boy patates
1/4 küçük boy kereviz
1 tane soğan
1/4 bağ ince kıyılmış maydanoz
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
3 su bardağı su
<!-- --#-- -->
1 tane levrek(kılçıkları ile birlikte) 1 orta boy soğan ile 3 su bardağı suda haşlanır.
Balık piştikten sonra suyu süzülür. Ayrılan suya patates, havuç, kereviz rendelenerek ilave edilir ve birlikte pişirilir.
Diğer tarafta balık ayıklanır, diğer malzemeler ile karıştırlır.
Pişmesine yakın ince kıyılmış maydanozlar eklenir.
Piştikten sonra zeytinyağı ilave edilir.
Afiyet olsun:)