Salçalı Uskumru

balıkları temizleyin, yıkayıp tuzladıktan sonra fırın tepsisine dizin. Sebzeleri ayıklayın, yıkayıp, iri parçalar halinde doğrayın, tuz, biber, tereyağ, su ve

Hazırlanma Süresi: 60

  • 1.5 kg uskumru balığı, 7 çorba kaşığı tereyağ, 3 adet defne yaprağı, 3 su bardağı su, 1 adet kereviz, 4 adet domates, 1 adet soğan, 1 adet havuç, 1 adet limon 1 demet maydanoz, karabiber, tuz