ŞAKRAN USULÜ FIRINDA MERCAN

Mercan balığının pullarını kazıyın ve iyice temizleyin. İçine iki adet defne yaprağı ve iki adet tane karabiber yerleştirin. Yeşil sivri biberleri ortadan ikiy

Hazırlanma Süresi: 20

  • 1,5 kg mercan balığı 1 su bardağı zeytinyağı 3 adet orta boy domates 4 adet yeşil sivri biber 2 adet defne yaprağı 1 adet orta boy soğan 10 adet tane karabiber 1/2 metre yağlı kâğıt Yeterince tuz