Safranlı Kajunlu Pilav

PİRİNCİ çok iyi yıkayın ve süzgeçte bekletin. Yağda kajunları ve tavuk bulyonları, fıstıkları rengi biraz koyulaşana kadar kavurun. Pirinci ekleyin ve birlikte

Hazırlanma Süresi: 30

  • 2 su bardağı pirinç (herkesin pirinç tercihine uygun bir tariftir ama ben basmati öneririm)4 su bardağı kaynar su2 adet tavuk bulyon (evinizde gerçek tavuk suyu varsa yarı yarıya kullanın)Bir avuç kajun (tuzsuz ve kabuksuz yerfıstığı da olabilir)1 tatlı kaşığı safran4 çorba kaşığı sıvıyağ (pilavda alıştığınız her yağ olabilir)