Rumeli Paçası

Sarımsakları iyice dövün ve yumurtayı, unu, tuzu et suyuyla harmanlayıp orta dereceli bir ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Bir taraftan da

Hazırlanma Süresi: 40

  • 1 kibrit kutusu kadar margarin, 3 yemek kaşığı un, 1 yumurta, 1 çay kaşığı tuz, 4 su bardağı et suyu, 1 tatlı kaşığı sirke, 2 diş sarımsak
  • Sosu için 100 gr kıyma, Çeyrek paket margarin, 1 yemek kaşığı salça,