Renkli Tabak

Biberlerin tümü ince (çok ince olmamak kaydıyla) daireler şeklinde kesilir. Kızgın yağda iyice yumuşayıncaya kadar kızartılır. Servis tabağına alınır. Sarımsak

Hazırlanma Süresi: 30

  • 500 gr. dolmalık kırmızı biber, 250 gr. çarliston biber, 10 adet sivri biber, 1 kase yoğurt, 2 diş sarımsak, sıvıyağ, pulbiber, tuz, süslemek için taze nane yaprakları..