Pırasa Mücveri

Pırasanın yeşil kısımlarını doğrayıp haşlayın. Soğuyunca suyunu süzün ve elinizde sıkarak suyunu akıtın. Patatesi de haşlayıp iyice ezin. Tüm malzemeleri karış

Hazırlanma Süresi: 30

  • pırasanın yeşil kısımları,1patates,1fincan rendelenmiş kaşar,1kibrit kutusu beyaz peynir,1yumurta,1/2yemek kaşığı un,karabiber,kırmızı toz biber,dereotu,tuz