Pelmeni

Hamur malzemelerinden hafif yumuşak bir hamur açın ve dinlenmeye bırakın. İç malzemelerinden çiğden bir harç hazırlayın. Açtığınız hamurdan kesme kalıpları vey

Hazırlanma Süresi: 60

  • 1 adet yumurta , Göz kararı un
  • Sosu İçin : Smetana (kaymak, yoğurt, mayonez veya sevdiğiniz diğer soslar da olabilir)
  • İç Harcı İçin :300 gram kıyma, 1 orta boy soğan (yemeklik doğranmış) , Tuz, Karabiber
  • Su , Tuz