Pazılı Kuzu Kapama

Tavada tereyağını eritin. Etleri ekleyip çevirerek hafif kızartın ve yayvan bir tencereye alın.

Soğanların yeşil saplarını kıyıp tereyağında hafif soteleyin

Hazırlanma Süresi: 50

  • 6 parça kemikli kuzu eti
  • 4-5 sap taze soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 4 pazı yaprağı
  • 45 gr tereyağı
  • 1 su bardağı su,tuz