Patlıcanlı Kabaklı Makarna

Patlıcanlar soyularak şeritler halinde dilimlenir. Üzerine tuz serpilerek suyunu bırakması beklenir. Daha sonra yıkanır ve havlu kağıtla fazla suyu alınır. Kab

Hazırlanma Süresi: 40

  • 250 g Nuh’ 500 g Nuh’un Ankara Vitaminli Penne 2 adet kabak 2 adet küçük patlıcan 1 adet sarı dolmalık biber 1 adet kırmızı dolmalık biber 1 adet yeşil dolmalık biber 1 büyü1 adet kırmızı kuru soğan 1 adet büyük domates 3 diş sarımsak 3 - 4 yaprak taze fesleğen 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı Tuz