MİLFÖY KAFESİNDEKİ LEZZET

Biftekler enine ince şeritler halinde kesilir.Harlı ateşte suyu salmıyacak şeklinde önlü,arkalı kızartılır,suyu salmaması gerekiyor.. kızaran biftekler tepsiye

Hazırlanma Süresi: 30

  • 500 gr.Biftek,1kg Patlıcan,5-6 adet Sivri biber,15-20 Arpacık soğan,5 Domates,300 gr.Mantar
  • tuz,karabiber 4 yaprak Milföy,Yumurta sarıs,ı Sıvı yağ