Mercimek Köftesi

Mercimekler yıkandıktan sonra 3 su bardağı su ile lapa oluncaya kadar pişirilir. mercimekler pişince ocaktan alınarak içine 1 su bardağı ince bulgur konulup

Hazırlanma Süresi: 40

  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 2 sap taze soğan, kıvırcık, zeytinyağı
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 soğan, 1 limon, 1 tutam maydanoz
  • tuz,karabiber, kimyon