Maş Çorbası

Maş fasulyesini 2 saat önceden bol suda ıslatın. Sumak tanelerini 1 su bardağı suda ıslatın. Maş fasulyenin ıslama suyunu süzüp derin bir tencereye alın. Üzeri

Hazırlanma Süresi: 40

  • 1 su bardağı maş fasulyesi veya yeşil mercimek
  • 1 çay bardağı ev eriştesi
  • 2 çorba kaşığı tereyağı 100 gr kıyma
  • 1 çorba kaşığı kuru nane
  • 2 çorba kaşığı tane sumak
  • 1 soğan
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı pul biber,Tuz