Mantar Kavurma

Öncelikle tereyağı eritilir ve üzerine yumurtalar kırılarak pişirilir. Daha sonra güzelce yıkanan mantarlar büyüklüklerine göre dörde bölünerek tencereye konul

Hazırlanma Süresi: 30

  • 50 gr tereyağı, 3 adet yumurta ,1 kg mantar, 2-3 diş sarımsak tuz
  • üzerine: 1 kase sarımsaklı yoğurt, 50 gr tereyağı kırmızı biber,