Levrek Sarması

Levrek güzelce temizlenip, fleto çıkarılır. Dörde bölünüp, yaprak şeklinde açılır. Bir tavada margarin eritilip, soğan, mantar, havuç, yeşil biber sotelenip, t

Hazırlanma Süresi: 30

  • 1 ad. Büyük Levrek, 100 gr. Mantar, 100 gr. Balık suyu, 50 gr. Havuç (rende), 50 gr. Soğan (ince çekilmiş), 50 gr. Kaşar peynir (rendelenmiş), 50 gr. Margarin, Tuz, defne yaprağı, beşemal sos.