Levrek Külbastı

Kibrit şeklinde doğranmış patatesleri kızgın yağda kızartın, ardından da kiremidin içerisine yayın. Pişmiş olan balıklarınızı üzerine dizin. Sosu için kuru soğ

Hazırlanma Süresi: 30

  • 600 gr. ince ince dilimlenmiş ve ızgara edilmiş levrek, 4 adet kibrit şeklinde doğranmış orta boy patates, 3 adet ince doğranmış domates, 2 adet ince doğranmış sivri biber, 1 adet ince ince doğranmış kuru soğan, 2 diş ince ince doğranmış sarımsak, 3 yaprak fesleğen, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 çay bardağı domates suyu, 1 fincan süt kaymağı, Tuz