KÜRDAN KEBABI

Yorum Yap

patlıcanları alacalı soyun uzun uzun çok ince olmayacak şekilde doğrayın.Kızarmaya hazır patlıcanları bi kenara koyup köftesini hazırlayın.Köfteyi yoğuracağını

Hazırlanma Süresi: 30

  • 5 adet patlıcan
  • 3 adet sivri biber
  • 2 adet orta boy soğan
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • tuz
  • 3 adet domates
  • yarım kg kıyma
  • bir tutam maydanoz
  • 2 dilim ekmek içi
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 2 yemekkaşığı domates salçası

    • Yemek Tarifleri