Kısır

Üzerine 2-3 bardak kaynar su dökülüp kapak kapatılır. Soğan,maydanoz,dereotu,damates biber yıkanıp küçük küçük doğranır. Bulgur kabarınca rendelenmiş kuru s

Hazırlanma Süresi: 40

  • 2 Su bardağı ince bulgur
  • 1 Kuru soğan
  • 1 Demet maydanoz-dereotu
  • Yarım su bardağı zeytinyağ
  • 2 Çay Kaşığı kırmızı biber
  • 12/15 Adet yeşil soğan
  • 3 Domates
  • 4/5 Adet sivri biber
  • 2 Limon,tuz
  • 1 marul