Kestaneli kabak tatlısı

Kabağı temizleyip dilimledikten sonra tozşeker ilave ederek kendi bıraktığı suyu çekene kadar pişirin. Bu arada kestaneyi de haşlayıp ayıklaşın. Pişen kabaklar

Hazırlanma Süresi: 50

  • 3-4 kg balkabağı, 4 su bardağı tozşeker, 350 gram kestane, 5 su bardağı kıyılmış ceviz,
  • sosu için: 150 gram bitter çikolata, 1 tatlı kaşığı tereyağı, 2 çorba kaşığı süt