KAT- KAT BÖREĞİ

  1. iç harç için sıvıyağı tavaya alın.Kıyılmış soğan,fıstığı ekleyip kavurun.sonra ince kıyılmış biberi,doğranmış domatesi(kabukları ınce değilse soyun),limo

Hazırlanma Süresi: 70

  • 6 adet yufka
  • İç malzeme;500 gr.kıyma
  • 1 soğan
  • 3 adet sivri biber
  • yarım limonun suyu
  • tuz,karabiber
  • 250 gr. tereyağ
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • yarım çay bardağı dolmalık fıstık (ben kullanmadım)
  • 2 adet domates
  • yarım demet maydonoz
  • üzerine; 2 yumurta sarısı ,2 yemek kaşığı susam