karnabahar köftesi

Kızartmak için Ayçiçeği yağı

Karnabaharı iri parçalara ayırıp tuzlu suda 15 dakika haşlayın. Süzdükten sonra çatalla ezin. Taze soğanı ince, kırmızı biber

Hazırlanma Süresi: 20

Yarım karnabahar 1 yumurta

1 kırmızı biber 2 taze soğan

Yarım su bardağı un 50 gr rendelenmiş kaşar peyniri

1 su bardağı galeta unu Kimyon Karabiber Tuz

Yarım demet dereotu 1 diş sarımsak

1 su bardağı yoğurt