Kağıtta Mezgit

Sıvıyağı tavada kızdırın. 6 adet taze soğanı ince ince kıyıp, tavaya alın. 2 adet domatesi küp şeklinde doğrayıp, tavaya ekleyin. Hafifçe pişirin. 2 adet alümi

Hazırlanma Süresi: 20

  • 1 çorba kaşığı sıvıyağ, 6 adet taze soğan, 2 adet domates, yarım demet maydanoz, yarım demet dereotu, 1 adet defne yaprağı, 2 adet mezgit fileto, tuz, karabiber, 1 çorba kaşığı limon suyu