Ispanaklı Mantarlı Dil Balığı

Kalın dipli bir tavaya ayçiçek yağının 1 çorba kaşığını koyup, tavayı orta ateşe oturtarak, yağı ısıtın. Isınınca soğanları koyup, ara sıra karıştırarak, sayda

Hazırlanma Süresi: 60

  • 500 g iri dil balığı filetosu (derileri alınmış), 350 g mantar (yıkanıp kurulandıktan sonra, dilimlenmiş), 1 limonun suyu, bir tutam karabiber (taze çekilmiş), 500 g ıspanak (yıkanıp, ayıklanmış), 2 çorba kaşığı ayçiçek yağı, 1 soğan (ince doğranmış), bir tutam hintcevizi rendesi, 1/4 tatlı kaşığı tuz