İçli Köfte

Yorum Yap

Köftenin içi için; 500 gr. kuru soğan ince ince doğranıp sıvı yağda kavurmaya başlarız sonra orta yağlı kıymayı ilave edip orta ısılı ateşte karıştıra karıştı

Hazırlanma Süresi: 40

  • Köftesi için:
  • 500 gr.hiç yağsız kıyma
  • 500 gr.simit dediğimiz çok ince bulgur
  • 1 adet büyük boy kuru soğan yeterince tuz karabiber ve pul kırmızı bıber
  • Kızartmak için;Sıvı yağ
  • İçi için:500 gr. orta yağlı kıyma
  • 500 gr. kuru soğan
  • 250 gr. ceviz içi
  • 1 çay bardaği sıvı yağ,yeterince tuz,karabiber ve pul kırmızı biber

    • Yemek Tarifleri