Hindistan Cevizli Kurabiye

Tüm malzemelerden yumuşak bir hamur elde edilir. Önce yumurta akına sonra hindistan cevizine batırılarak üzeri hafif pempeleşinceye kadar pişirilir.

Hamuru

Hazırlanma Süresi: 50

  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • 1 pk margarin
  • 1 pk. kabartma tozu
  • 1 yumurta sarısı (beyazı üzerine)
  • Üzeri için hindistan cevizi
  • 1 su bardağı ayçiçek yağı
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 pk. vanilya
  • aldığı kadar un