Hamsili Pilav Tarifi

Hamsilerin kafasını koparıp kılcıklarından ayıralım.

Bol suda 3 defa yıkayıp süzelim.

Teflon tavada kızartıp bir kenara ayıralım.

Pirincimizi iyice yı

Hazırlanma Süresi: 40

  • 2 su bardağı pirinç
  • Yarım kilo hamsi
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 4 su bardağı su (sıcak olacak )
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 4 çay kaşığı tuz (tepeleme olmasın)