Hamsi Kuşu

balıkları temizleyin. Etine zarar vermeden kılçıklarını çıkartın. soğanı ince doğrayıp tuz ve karabiber ile ovun. Hamsiyi ortadan ikiye açarak içine ince kıy

Hazırlanma Süresi: 40

  • 1 kg hamsi, 1 adet soğan, 2 adet yumurta, 1 demet maydanoz, 1 çorba kaşığı kuru nane, kırmızı biber, zeytinyağ, karabiber, un, tuz