Hamsi buğulama

Hamsileri temizleyip kılçıklarını ayıklayın. Bol suda bir kaç kez yıkayıp süzgece alın.

Domates, soğan ve limonları ince halkalar halinde dilimleyin. Mayda

Hazırlanma Süresi: 40

  • 1 kg hamsi
  • 2 soğan
  • 2 domates
  • 2 limon, 4-5 dal maydonoz
  • 1 çorba kaiığı sıvı yağ
  • tuz karabiber, 2 çay bardağı su