Gondol Köfte Tarifi

Yorum Yap

Mantarları yıkayıp küçük küçük doğrayın. Yemeklik doğradığınız soğanı ve mantarları suyunu çekene kadar sıvıyağda kavurup, tuz ve karabiberini ilave edin. Kıym

Hazırlanma Süresi: 60

  • Köfte için: ½ kilo kıyma, 1 adet kuru soğan, 1 su bardağı bayat ekmek içi, 1 yumurta, kimyon,karabiber, tuz
  • İç harcı: 1/2 kg mantar, 1 adet kuru soğan, sıvıyağ, tuz
  • Sos için: 1 yemek kaşığı salça, 2 domates, sıvıyağ
  • Üzeri için: kaşar peyniri, domates, biber

    • Yemek Tarifleri