Fırında Dil Balığı Tarifi İle Omega-3 Depolama Vakti!
İçerdiği omega-3 ve hücre yenileyici özelliği ile dil balığı en faydalı gıdalardan biri. En azından haftada 1 düzenli balık tüketimi ile bebeğinin büyüme ve gelişimine katkıda bulunabilirsin. Bunun için sana nefis bir fırında dil balığı tarifi hazırladık. Şimdiden afiyet olsun! :)
Fırında dil balığı tarifi
Kızartması da son derece lezzetli ama dil balığını fırında yaptığında çok daha hafif oluyor. Bu tarifi ailecek çok seveceksiniz.
| Malzemeler |
|---|
| 1 adet dil balığı |
| 2 yemek kaşığı zeytinyağı |
| 1 diş sarımsak |
| 1 dilim limon |
| 1/4 çay kaşığı tuz |
Hazırlanışı:
- Dil balığının deri ve kılçık kısımlarını al, fileto şeklinde hazırla.
- Bol suda yıkadıktan sonra kağıt havlu ile kurula.
- Sarımsakların kabuklarını soy ve ince ince dilimle, zeytinyağı ekleyip karıştır.
- Fileto dil balığını tuzla, yağlı kağıt serdiğin fırın tepsisine al.
- Sarımsaklı zeytinyağını üzerine sür ve bir dilim limon yerleştir, önceden ısıttığın 180 derece fırında 20 dakika kadar pişir.
- Maydanozları ince ince kıy.
- Tereyağını kısık ateşte erittikten sonra maydanozları tereyağı ile buluştur.
- Son olarak maydanozları dil balığının üzerine serpiştir. Afiyet olsun! :)
