Et balığı

Tüm malzemeler karıştırılır, yumuşak kıvam elde edilene kadar un katılır. Elimize yapışmaması için yağa batırarak yayvan et köfte şeklini verip sıvıyağda kız

Hazırlanma Süresi: 20

  • Yarım kg yağsız kıyma,aldığı kadar un,1 su bardağı su,1 çorba kaşığı biber salçası,1 çorba kaşığı domates salçası
  • Tuz, kırmızı biber
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı kişniş