Dereotu Salatalık Soslu Sazan Balığı

Yorum Yap

Balığın karın boşluğuna tuzun yarısı, karabiber ve limon suyunu serpip, dereotu ve maydanozu doldurarak, bir kenara bırakın. Tereyağını ve zeytinyağını bir t

Hazırlanma Süresi: 40

  • 1 sazan balığı (yaklaşık 1.5 kg), 1/2 tatlı kaşığı tuz, bir tutam karabiber (taze çekilmiş), 1 çorba kaşığı limon suyu, 1 demet dereotu, 1 demet maydanoz, 15 g (1 çorba kaşığı) tereyağı, 1 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 iri soğan (ince doğranmış), 1 diş sarımsak (dövülmüş), 1 çorba kaşığı kırmızıbiber, 1/2 su bardağı balık suyu, 15 g (2 çorba kaşığı) un, 1/2 su bardağı krema, 2 iri kornişon (doğranmış)

    • Yemek Tarifleri