Bulgurlu Düğme Köfte

Yorum Yap

Derin bir kaba bulgur,irmik,yumurta akı,tuz,karabiber,pulbiber,kimyon eklenir,Hamur kıvamını alana kadar ılık su katarak yoğurulur,Daha sonra her seferinde ell

Hazırlanma Süresi: 90

  • 1su bardağı ince bulgur (simit denilen bulgurda olur)
  • 1 yemek kaşığı biber salçası,3 iri diş sarmısak
  • yarım su bar.un,tuz,karabiber,pulbiber,kimyon(birer yemek kaş.)
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yumurta akı,yarım su bar.irmik
  • 2 kuru soğan yarım demet maydonoz

    • Yemek Tarifleri