Buğdaylı Bezelye Püreli Kebap

Tencereye sıvıyağı dökün ve doğranmış kuzu etini kavurun. Soğanları ve sarımsakları doğrayın. Kavurduğunuz etin üzerine soğanı, sarımsağı,defne yapraklarını ve

Hazırlanma Süresi: 60

  • 300 gr. kuzu eti, 1 soğan
  • 3 diş sarımsak,2 defne yaprağı
  • sıvıyağ, tane karabiber, tuz, su
  • 1 su bardağı haşlanmış buğday, tuz
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • Püresi İçin:1 kase haşlanmış bezelye
  • 1 çay bardağı süt, 1 çorba kaşığı tereyağı