boza

Bulguru büyükçe bir tencereye koyup 11 bardak su ile üzeri kapalı olarak oda sıcaklığında 1 gece dinlendirin. Kısık ateşte 2 saat kadar pişirin. Mutfak robotu

Hazırlanma Süresi: 60

  • 2 bardak bulgur , 20 bardak su, 2 çorba kaşığı tarçın, yarım bardak yoğurt ,yarım tatlı kaşığı kuru maya ,2.5 çorba kaşığı şeker, 2 çorba kaşığı un ,yarım çorba kaşığı vanilya