Bostana

Domateslerin kabuklarını soyun, soğan ve maydanozu ile birlikte ince ince kıyın. Salça, limon suyu, tuz ve pulbiberi ilave edip hepsini karıştırın. İçerisine s

Hazırlanma Süresi: 30

  • 2 adet iri domates
  • 6 adet yeşil soğan veya 1 adet kuru soğan
  • 1 adet limon
  • 1 kahve fincanı su
  • ½ demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı pulbiber