Beli Kırık

Yorum Yap

Patlıcanlar kabukları alacalı soyularak tuzlu suda bekletilir. Bu arada kıyma, rendelenmiş soğan, tuz, karabiber ve kekik yoğurulur. Yoğurulan harçtan yuvarlak

Hazırlanma Süresi: 60

  • 4 adet orta boy patlıcan ,300 gr köftelik kıyma , 1 adet soğan ,2 adet orta boy domates rendesi ,3-4 adet sivri biber, 1 çorba kaşığı domates salçası ,1 su bardağı su ,1-2 diş sarmısak ,Tuz, karabiber, kekik

    • Yemek Tarifleri