Bebek Ekmeği Tarifi: Besleyici ve Pofidik Bir Tat!
Bebek ekmeğinin makbulü, tam buğday unundan yapılanıdır! Pofidik mi pofidik, sağlıklı ve leziz bir bebek ekmeği tarifi hazırladık. Miniğine afiyetle yedir. :)
Bebek ekmeği tarifi
Bebek ekmeği hangi undan yapılır, sorusuyla başlayalım. Sağlıklı ve lezzetli bir bebek ekmeğinin sırrı elbette tam buğday unundan geçiyor. Bebek ekmeği ne zaman verilir, dersen de ek gıda (6. ay) dönemi itibarıyla miniğine ekmek vermeye başlayabilirsin.
| Malzemeler |
|---|
| 3 su bardağı tam buğday unu |
| 2 yemek kaşığı zeytinyağı |
| 1/2 su bardağı su |
| 1 tatlı kaşığı instant maya |
| 5 yemek kaşığı yoğurt |
Hazırlanışı:
- Malzemelerin tümünü bir kapta karıştırarak yumuşak kıvamlı bir hamur hazırla.
- İstediğin şekli verdikten sonra önceden ısıttığın 180 derece fırında ekmeklerin altı hafif pembeleşinceye kadar pişir.
İşin püf noktasından da bahsedelim! Birincisi, unu kontrollü ekmeye özen göstermelisin. İkincisi ise hamurun hafif ve ele yapışan yumuşak bir kıvam aldıysa olmuş demektir.
Ekmeklerinin yumuşak ve pofidik olması içinse fırın içerisine ısıya dayanıklı bir kase içerisinde su koyabilirsin.
Birbirinden leziz bebek ekmeği tariflerinin dahası burada: Birbirinden Leziz 7 Bebek Ekmeği!
